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金桥酒店“庆五一迎五四”劳动技能竞赛圆满落幕

来源: 金桥酒店 发布时间:2019/5/6 13:23:58 点击量:822

为了切实加强员工队伍建设,进一步提高广大员工立足岗位学业务、学技术的积极性,规范服务标准,增强服务意识,提升操作技能,促进员工间的交流和学习,金桥酒店开展了“庆五一迎五四”劳动技能竞赛活动。

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宣教中心主任张焕军应邀出席活动,对酒店积极开展劳动技能竞赛活动给予高度评价,同时,对竞赛提出具体要求,希望全体人员以本次竞赛为契机,练技术、提技能、增意识、强服务,以饱满的工作热情、昂扬的精神状态投入到工作中,使得酒店整体服务质量再上新台阶。

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本次竞赛活动分两部分进行。一是岗位服务知识答卷,涵盖酒店服务标准、岗位纪律、消防安全及旅游服务等应知应会内容。二是岗位实际操作,涵盖酒店前台宾客入住流程、退房结算、客房清扫、餐厅前厅宴会摆台、后厨厨师刀工和自选菜等项目,涉及酒店前台、客房、餐厅前厅及后厨等多个部门及岗位。